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中石化上海工程有限公司工會舉辦茶文化知識講座

2020-11-2 8:30:52
來源: 20

飲茶可以提高生活品質,擴展藝術領域。自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香並稱“四藝”,尤為文人雅士所喜愛。10月22日下午,公司工會結合第六屆職工文化藝術節安排,舉辦茶文化知識講座,進一步傳播中華茶文化,提升茶文化愛好者對各類茶的認識。活動邀請高級評茶師沈宙、高級茶藝師胡建華授課,公司工會主席唐長福、副主席劉華和各分會部分員工到場參加。

講座主要分為茶席鑑賞和白茶知識概述兩部分內容。茶席是指與飲茶、泡茶等有關的環境佈置,具有豐富的藝術性,但又要具有實用性,可以作為一種獨立的藝術展示,又可和茶藝表演共同展示。胡建華老師介紹了茶空間設計的基本構成要素,其中包括茶席的佈置、搭配,茶席上包括鋪墊、茶器、茶花(茶席插花)等各種元素的種類及在不同場景下的選擇。沈宙老師從白茶的歷史、起源、產地、製作工藝與功效等方面,為大家詳細講解了白茶相關知識。他在課堂上列舉了諸多飲茶的保健功效,並提醒喝茶雖有益處,但需根據季節的變換、體質和人羣的不同科學擇茶。

茶藝是高雅的休閒活動,可拉近人與人之間的距離,建立和諧的關係,讓大家在緊張的工作之餘放鬆心情。這次活動還特別設置了互動交流和茶知識有獎問答等環節,通過對茶文化知識的深入學習,把日常的飲茶引向藝術化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。這場風格清雅、形式豐富的茶文化知識講座,讓大家在品茗之餘增長了茶藝相關知識,收穫了新的飲茶體驗和感悟。

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